Poireau

Poireau - 500 g

 
3,20 
Poids : 500 g   Prix au kg : 6.40 €  
France - Savoie
BBLFT61
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Illustration non contractuelle

Nutrition : Très riche en eau et en fibres, il n'apporte que peu d'énergie avec 27 kcal/100g. Le poireau est riche en pro-vitamine A, en vitamines C et E, et en fibres. De ce fait, il peut sans doute participer à  une protection contre l'apparition de certains cancers. Ses propriétés diurétiques sont indéniables, pris sous forme de bouillon, ou même en tant que légume, le poireau facilite donc l'élimination rénale. Grâce à  sa teneur élevée en fibres, il régularise le fonctionnement intestinal.

Conservation : Cru, il se conserve 2 à  3 jours dans le bas du réfrigérateur. àŒl est préférable de les consommer rapidement pour bénéficier de leurs bienfaits.

Saison de récolte : Début septembre - Fin avril.

Calibre :
Non calibré
Catégorie :
II

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Les jardins de St quentin

Nous privilégions une agriculture raisonnée dans le respect de la saisonnalité et pour éviter tout traitement chimique. Cela nous permet de grantir une qualité gustative et nutritionnelle à nos légumes. Nous luttons contre les maladies et les mauvaises herbes par des rotations effectuées entre les cultures de légumes. La récolte se fait manuellement ainsi que le lavage des légumes avant leur commercialisation. Vous pourrez également retrouver une gamme de conserve à partir de nos légumes : sans arôme et sans conservateur artificiel